Wird Rooibos wie ein Schwarztee oder wie ein Kräutertee zubereitet?

Im Prinzip schon: Auf ca. 12 Gramm Tee kommt 1 Liter kochendes Wasser. Mindestens 5 Minuten ziehen lassen, fertig. Wer intensiveren Geschmack mag, kann auch 10 Minuten warten – da der Rotbuschtee nicht nachbittert, sorgt eine längere Ziehzeit lediglich für intensivere Aromen und eine dunklere Färbung.

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